Changement à venir sur les pots de miel - (© DR).
Dans moins de sept semaines, les pots de miel de mélanges vendus en magasins devront indiqués - par pourcentage - la part de la provenance de chaque miel quand le produit est ici d'un mélange de miel étranger ! Une très bonne nouvelle pour les producteurs français.
C'est une bonne nouvelle pour la filière française, même si celle-ci ne produit pas assez de miel d'abeille pour rassasier les Françaises et les Français : pour rappel, la filière française importe pas moins de 60% du miel consommé dans notre pays, des piles qui viennent de Chine, d'Espagne, d'Ukraine mais aussi d'Argentine. Jusqu'à présent, concernant les miels en mélange, le décret n°2022-482 du 4 avril 2022 modifiait le décret n°2003-587 relatif au miel rendant obligatoire l’indication seul du nom des pays lorsque les miels en mélange étaient conditionnés sur le territoire national. Au 14 juin prochain - dans moins de sept semaines - tous les pots de miel de mélanges devront indiqués - par pourcentage - l'origine des miels qui composent le contenant du produit acheté !
Une façon simple et efficace de rassurer les acheteurs sur l'origine de leurs miels pour permettre à la filière hexagonale de mieux faire valoir les produits du terroir. Les origines des miels mélangés étaient bien indiqués sur les étiquettes des pots, mais sans donner la moindre indication sur les proportions des miels mélangés. Les textes changent donc en ce premier semestre 2026 pour permettre d'y voir plus clair sur les mixtes des miels étrangers et/ou français, une façon assez efficace - pour peu que les indications soient bien respectées et qu'il n'y ai pas de tromperie - de faire valoir les miels de France. Mais ces nouvelles précisions limiteront-elles les ajouts frauduleux de sucre ? A suivre.
