Privilégier la meilleure régénération cellulaire !

La régénération cellulaire alimentaire est-elle un mythe ? (©DR).

Comment manger intelligemment pour que nos aliments bénéficient à votre corps en matière de régénération cellulaire ? Pour contrebalancer les effets du temps, l'objectif est d'apporter au corps des molécules capables de réparer les dégâts oxydatifs et de stimuler la production de nouvelles cellules.

Voici les piliers d'une alimentation axée sur la régénération cellulaire :

Les antioxydants : le bouclier protecteur

Les antioxydants neutralisent les radicaux libres, ces molécules instables qui dégradent nos cellules.

• Les baies et fruits rouges : (Myrtilles, framboises, mûres) riches en anthocyanes.

• La vitamine C : Indispensable à la synthèse du collagène. On la trouve dans les agrumes, mais aussi en grande quantité dans le poivron rouge et le kiwi.

• Le thé vert : Contient des polyphénols (EGCG) qui protègent l'ADN cellulaire.

Les bons lipides : la souplesse des membranes

Chaque cellule est entourée d'une membrane graisseuse. Si cette membrane est rigide, la cellule fonctionne mal.

• Les Oméga-3 : Ils réduisent l'inflammation et maintiennent l'hydratation profonde de la peau.

  • Sources : Poissons gras (sardines, maquereaux), graines de lin, noix.

• La vitamine E : Un antioxydant liposoluble qui protège particulièrement les tissus cutanés.

  • Sources : Avocat, amandes, huile d'olive de première pression à froid.

Les protéines de qualité : les briques de construction

La peau, les muscles et les organes sont faits de protéines. Sans elles, pas de réparation possible.

• Le bouillon d'os (Bone Broth) : naturellement riche en collagène et en acides aminés réparateurs.

• Les œufs : ils contiennent de la choline et de la lutéine, essentiels pour la structure cellulaire.

• Les légumineuses : (lentilles, pois chiches) pour un apport en protéines végétales sans graisses saturées.

Les oligo-éléments et minéraux : les catalyseurs

Ils agissent comme des "interrupteurs" pour activer les processus de guérison.

• Le zinc : crucial pour la cicatrisation et le renouvellement de l'épiderme (huîtres, graines de courge).

• Le sélénium : un minéral qui préserve l'élasticité de la peau (une seule noix du Brésil par jour suffit à couvrir les besoins).

• Le soufre : présent dans l'ail, l'oignon et les crucifères (brocolis, choux), il aide à la détoxification cellulaire.

L'hydratation et le drainage

Régénérer, c'est aussi évacuer les déchets.

• L'eau : élément de base pour le volume cellulaire.

• L'eau citronnée (le matin) : aide à équilibrer le pH et stimule les fonctions hépatiques pour un teint plus clair.

 

Note importante : 

la régénération cellulaire est optimale durant le sommeil. Une alimentation riche en nutriments sera beaucoup plus efficace si elle est accompagnée d'un repos de qualité, car c'est la nuit que le pic de renouvellement cutané a lieu.

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