Hypertension artérielle : les boissons à éviter

Hypertension : ces aliments à privilégier (©DR).

L'hypertension artérielle est une pathologie silencieuse qui nécessite une attention particulière sur ce que nous buvons, car les liquides sont absorbés rapidement et influencent directement le volume sanguin et la tension des parois artérielles.

Voici les boissons à surveiller ou à éliminer pour préserver votre santé cardiovasculaire :

Les boissons riches en sodium (sel)

Le sel est le principal ennemi de la tension car il retient l'eau dans le sang, augmentant ainsi la pression sur les artères.

• Certaines eaux minérales gazeuses : beaucoup sont très riches en sodium (vérifiez l'étiquette : évitez celles dépassant 200 mg/L).

• Les jus de légumes industriels : ils contiennent souvent des quantités massives de sel ajouté pour la conservation.

• Les bouillons cubes et soupes en brique : véritables concentrés de sel, ils augmentent instantanément la charge sodique.

Les boissons caféinées en excès

La caféine provoque une augmentation temporaire mais parfois brutale de la tension artérielle en stimulant le système nerveux.

• Le café noir : à limiter à 2 ou 3 tasses par jour maximum.

• Le thé très infusé : bien que contenant des antioxydants, la théine reste un excitant.

• Les boissons énergisantes : à bannir ! Elles combinent de fortes doses de caféine, de taurine et de sucre, créant un cocktail dangereux pour le rythme cardiaque et la tension.

Les boissons sucrées : sodas et jus de fruits

Le lien entre sucre et hypertension est prouvé : l'excès de sucre (particulièrement le fructose industriel) favorise l'obésité et l'insulinorésistance, deux facteurs aggravants de la tension.

• Sodas classiques : ils favorisent l'inflammation des vaisseaux.

• Nectars et jus à base de concentré : pauvres en fibres, ils provoquent des pics de glycémie qui durcissent les artères à long terme.

La réglisse (Infusions et sirops)

C'est un piège méconnu. La réglisse contient de la glycyrrhizine.

• L'effet : cette substance provoque une rétention de sel et une fuite de potassium, ce qui peut engendrer une hausse de tension sévère, même chez une personne non hypertendue à la base !

• Attention aux : tisanes à la réglisse, sirops d'antésite ou boissons anisées sans alcool.

Synthèse : que boire en remplacement ?

À éviter / Limiter	Meilleures alternatives
Eaux gazeuses très salées	Eaux de source faiblement minéralisées
Sodas et jus sucrés	Eau aromatisée maison (citron, menthe, concombre)
Boissons énergisantes	Thé vert léger ou infusions (hibiscus, aubépine)
Bouillons industriels	Bouillons de légumes frais sans sel ajouté

Note importante : l'hypertension doit faire l'objet d'un suivi médical régulier. Ces conseils nutritionnels complètent votre traitement mais ne s'y substituent pas. L'hibiscus est d'ailleurs reconnu pour ses propriétés hypotensives naturelles, n'hésitez pas à en parler à votre médecin.