Saine lecture pour l'été

Comme à l’accoutumée, « 60 millions de consommateurs » publie un hors série pour l’été. Cette année 2013, celui-ci est consacré à notre alimentation sous le titre « manger sain ».

60 millions de consommateurs, avec le soutien de l’Institut national de la consommation, a publié le 12 juillet dernier son 168^e hors-série, un fascicule de 114 pages consacré à la qualité de notre alimentation. Sous le titre très évocateur de « manger sain », il évoque tour à tour les crises sanitaires, la jungle des signes et labels, le développement des circuits courts et des locavores, l’alternative bio et de nombreux conseils à l’attention du lecteur, urbain ou rural…

Tout au long des articles de cet opus, un constat s’impose : l’attention croissante portée par les consommateurs à la qualité de leur alimentation. La rédaction de la revue y apporte des réponses claires pour accroître celle-ci, une bonne nouvelle…
Alors, excellente lecture…

Un dernier mot : notre vigilance ne doit pas, en ces temps de vacances, se relâcher alors que cette saison est la plus propice aux arnaques, quelles qu’elles soient…